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December
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24-25 décembre
Noël: Il s'agit sans aucun doute de la fête la plus célébrée. C'est à ce moment à Valence excelle vraiment dans la célébration du festival joyeux et le plus anciens de tous.La ville vit sous les lumières de Noël du 1er decembre au 7 janvier.
31 décembre-1 janvier
La Saint Sylvestre: la tradition des douze grains de raisins est née dans la région d'Alicante et consite à manger un grain de raisin à chaque coup de minuit, le 31 décembre. Aujourd’hui, cette tradition du réveillon du Nouvel An s’est étendue au reste de l’Espagne.
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