Le congrès mondial du riz à Valence

Du 29 Septembre au 2 Octobre aura lieu dans la Cité des Arts et des Sciences de Valence le premier Congrès mondial du riz en hommage à la paella. Cet évènement est organisée à l'initiative du Patronat Provincial du Tourisme de Valence, Terra i Mar . Plus de 50 chefs de renom de la ville s'y retrouveront faisant certainement de ce rendez-vous culinaire un point de rencontre obligatoire pour l'échange de l'art de la cuisine.

Des grands cuisiniers dont neuf grands chefs internationaux offriront une vision nouvelle et particulière de la paella valencienne, ce plat espagnol universel.
Par ailleurs, en plus des 70 stands où vous pourrez déguster les produits typiques et les vins des différentes régions culinaires de l'Espagne, tu pourras profiter de la Gran Fiesta de la Morcilla de Arroz et el Túnel del Arroz. Ces deux autres évènement se dérouleront en présence de 24 célèbres restaurants.

Le gros avantage de ce congrès: des dégustations de ces plats nationaux à des prix raisonnables, dans le cadre incroyable de la Cité des Arts et des Sciences.
C'est dans le contexte de ce congrès du riz qu'aura lieu la semaine Gourmet pendant laquelle un total de 21 restaurants de la capitale de Turia et 13 dans la province de Valence serviront les spécialités de riz cuit à des prix records.